Рынок кафе и ресторанов продолжает падать

02.08.2016 11:08 1145

Смотреть франшизы в Каталоге

По подсчетам Росстата, в июне этот показатель составил 107,5 млрд рублей или 96,8% (в сопоставимых ценах) к аналогичному периоду предыдущего года - иными словами, за год оборот отечественных заведений общественного питания упал на 3,2%.

В мае оборот рынка составил 108,1 млрд рублей или 98,6% к соответствующему периоду предыдущего года (-1,4%). Таким образом, по сравнению с динамикой мая падение ускорилось.

За первые полгода оборот ресторанов, баров и кафе сократился на 3,7% до 615,9 млрд рублей, во втором - на 2,5%, до 321,1 млрд.

По итогам 2015 года оборот общепита сократился на 5,5% - до 1,3 трлн рублей. Последний раз рынок общепита в России показывал рост по итогам 2014 года - на 1,6% к 2013 году.

КАТАЛОГ ФРАНШИЗ СМОТРИТЕ ЗДЕСЬ

BUYBRAND Inform



Екатерина Сойак – регионалы «поджимают» федералов
Александр Мехришвили: наша задача – создать новый рынок потребления
«Гемотест» ускорит развитие в Санкт-Петербурге
Александр Островский: несем качественную медицину в регионы!
Tamaris планирует активную экспансию в России
Франшиза «Шоколадница» планирует завоевание малых городов
Как развивается региональный бренд на российском и международных рынках



Новые франшизы

Каталог франшиз

Цитата дня

«Франчайзинг является одним из эффективных инструментов поддержки и вовлечения малых и средних предприятий в развитие экономики»
Владимир
Дмитриев

Вице-президент
ТПП РФ

Календарь событий


05:19, 22 января 2018г.   Войти / Выйти