Крупнейший ресторанный холдинг России «Росинтер Ресторантс Холдинг» намерен довести соотношение между франчайзинговыми и собственными заведениями до соотношения 60% к 40%, заявила вице-президент компании по франчайзингу Светлана Князева в эфире радиостанции
«Есть целевое значение: 60% – франчайзинговых операций и 40% – корпоративных», - сказала она.
Согласно данным, распространенным пресс-службой «Росинтера», по состоянию на 30 апреля «Росинтер» управляет 372 заведениями, из которых 118 работают на основе договоров франчайзинга. Таким образом, существующее соотношение франчайзинговых и собственных точек составляет 32% к 68%.
/Buybrand Inform/