1328 В сентябре была закрыта сделка по приобретению группой компаний «Дядя Денер» сети «Стейкбери», работавшей на фудкортах в трех торговых центрах Новосибирска — «Ауре», «Галерее», «Сан Сити», пишет издание DK.RU.
В итоге сделки «Дядя Денер» получил все торговые точки «Стейкбери», включая имеющееся на них торговое и технологическое оборудование и оснащение производственного цеха, расположенного в одной из точек. Этим шагом в компании решили сразу несколько задач: освоение нового формата и добавление его в пакет франшизы, внедрение новых блюд в меню, а также получение опыта управления более широкой продуктовой матрицей. Это, в свою очередь, станет толчком для запуска нового формата заведений «Дядя Денер»: сеть существенно расширила меню, добавив мясные блюда и жидкое мороженое. Первое заведение в новом формате заработало на минувших выходных.
КАТАЛОГ ФРАНШИЗ СМОТРИТЕ ЗДЕСЬ
BUYBRAND Inform
