Потенциал чашки кофе

01.10.2012 13:31 1322

Смотреть франшизы в Каталоге

На данный момент в России насчитывается около 3 тыс. кофеен. По данным РБК, примерно 1340 из них находятся под управлением сетей (свои и франчайзинговые). На конец 2011 года в России действовало более 80 сетей кофеен.

Потенциал этого рынка огромен: на 100 тыс. жителей страны приходится 2 кофейни. Для сравнения: в Милане и Нью-Йорке на 100 тыс. жителей приходится соответственно 135 и 27 кофеен, тогда как в Москве – лишь 4 заведения. И это при том, что основная часть заведений расположена в Москве и Санкт-Петербурге. Всего в Москве, по данным IndexBox, насчитывается около 400 кофеен, в Санкт-Петербурге – около 350. Потенциальную емкость рынков обеих столиц IndexBox оценивает в 2 тыс. кофеен в каждом из городов.

BUYBRAND Inform



Как развивается региональный бренд на российском и международных рынках
Тимур Ланский вывел на рынок мультиформатный бренд FOОDBAZAR
Екатерина Сойак о новых проектах EMTG и качестве аудитории на BUYBRAND Expo
Новая франшиза паназиатской кухни от «Росинтера»
Наша задача — увеличить долю российских брендов до 75%
Рынок лабораторной диагностики: мнения лидирующих франчайзеров
Hilton на выставке франшиз BUYBRAND Expo 2016



BUYBRAND EXPO 2016

Новые франшизы

Каталог франшиз

Цитата дня

«Нет ни одной идеальной страны для бизнеса. Там, где хорошие условия, нет возможностей. Там, где много возможностей, с условиями проблема»
Сергей Галицкий
основатель
и совладелец
розничной
сети «Магнит»

Календарь событий


15:39, 20 сентября 2017г.   Войти / Выйти