Потенциал чашки кофе

01.10.2012 13:31 1528

Смотреть франшизы в Каталоге

На данный момент в России насчитывается около 3 тыс. кофеен. По данным РБК, примерно 1340 из них находятся под управлением сетей (свои и франчайзинговые). На конец 2011 года в России действовало более 80 сетей кофеен.

Потенциал этого рынка огромен: на 100 тыс. жителей страны приходится 2 кофейни. Для сравнения: в Милане и Нью-Йорке на 100 тыс. жителей приходится соответственно 135 и 27 кофеен, тогда как в Москве – лишь 4 заведения. И это при том, что основная часть заведений расположена в Москве и Санкт-Петербурге. Всего в Москве, по данным IndexBox, насчитывается около 400 кофеен, в Санкт-Петербурге – около 350. Потенциальную емкость рынков обеих столиц IndexBox оценивает в 2 тыс. кофеен в каждом из городов.

BUYBRAND Inform



СТРОИТЕЛЬНАЯ ФРАНШИЗА "Ависта Модуль Инжиниринг"
Основатель франшизы кофеен "Правда кофе" в видеоблоге Екатерины Сойак
7 советов начинающим франчайзи
«Когда есть мечта, то как-то везет».
Приключения американца с франшизой в России



Новые франшизы

Каталог франшиз

Цитата дня

«Чтобы стать нашим франчайзи, надо пройти семь кругов ада. Но только так можно определить, что ему действительно это надо: владелец пароходов, который повелся на моду, вряд ли будет готов работать поваром на кухне»
Иван Зайченко
Основатель сети
«Сушкоф»

Календарь событий


06:48, 17 декабря 2018г.   Войти / Выйти