Росстат подвел черту под общепитом

08.02.2013 10:46 1710

Смотреть франшизы в Каталоге

В 2012 году оборот российских предприятий общепита, по данным Росстата, вырос в сопоставимых ценах на 6,3% по сравнению с предыдущим годом и достиг 1,014 трлн рублей. Динамика роста осталась практически на том же уровне, что и в 2011 году, когда оборот отрасли увеличился на 6,2%, составив 903,3 млрд рублей. Данной статистикой учитывается общий оборот ресторанов, кафе, баров, столовых при предприятиях и учреждениях поставщиков продукции общественного питания.

Оборот сетей фастфуда, развивающихся по франчайзингу, рос гораздо быстрее, но в государственной статистике он отдельно не отражается.

BUYBRAND Inform



2-я серия 3-го сезона проекта «ФРАНШИЗА В ХОРОШИЕ РУКИ». Красивое соревнование за СОВЕТСКИЕ АПТЕКИ
«Франшиза в хорошие руки» выпуск 1, 3-го сезона, франшиза MYBOX
Бенжамин Саймон о российском рынке, последних изменениях в компани
Франшиза «33 Пингвина» открывает Китай и другие страны
Arena Space идет на Запад
Когда пиццу начнут доставлять роботы?



BUYBRAND EXPO 2018

Новые франшизы

Каталог франшиз

Цитата дня

«Чтобы стать нашим франчайзи, надо пройти семь кругов ада. Но только так можно определить, что ему действительно это надо: владелец пароходов, который повелся на моду, вряд ли будет готов работать поваром на кухне»
Иван Зайченко
Основатель сети
«Сушкоф»

Календарь событий


10:32, 19 августа 2018г.   Войти / Выйти