Росстат подвел черту под общепитом

08.02.2013 10:46 1522

Смотреть франшизы в Каталоге

В 2012 году оборот российских предприятий общепита, по данным Росстата, вырос в сопоставимых ценах на 6,3% по сравнению с предыдущим годом и достиг 1,014 трлн рублей. Динамика роста осталась практически на том же уровне, что и в 2011 году, когда оборот отрасли увеличился на 6,2%, составив 903,3 млрд рублей. Данной статистикой учитывается общий оборот ресторанов, кафе, баров, столовых при предприятиях и учреждениях поставщиков продукции общественного питания.

Оборот сетей фастфуда, развивающихся по франчайзингу, рос гораздо быстрее, но в государственной статистике он отдельно не отражается.

BUYBRAND Inform



Как развивается региональный бренд на российском и международных рынках
Тимур Ланский вывел на рынок мультиформатный бренд FOОDBAZAR
Екатерина Сойак о новых проектах EMTG и качестве аудитории на BUYBRAND Expo
Новая франшиза паназиатской кухни от «Росинтера»
Наша задача — увеличить долю российских брендов до 75%
Рынок лабораторной диагностики: мнения лидирующих франчайзеров
Hilton на выставке франшиз BUYBRAND Expo 2016



BUYBRAND EXPO 2016

Новые франшизы

Каталог франшиз

Цитата дня

«Франчайзинг - это не фокусы и не чудо, которое вдруг меняет человека. Тот, кто ленив, останется ленивым. Тот, кто не чистоплотен, останется нечистоплотным. Если кто-то думает, что франшиза вдруг изменит его, он ошибается»

АВИ КАЦ
основатель
сети кофеен
Cofix

Календарь событий


04:43, 24 июня 2017г.   Войти / Выйти