Общепит наращивает обороты

01.08.2013 11:55 913

Смотреть франшизы в Каталоге

Росстат подвел итоги его работы в первом полугодии. Сразу заметим, Росстат иначе «видит» эту динамичную отрасль, чем франчайзинговое сообщество. Статистикой этой госорганизации учитывается оборот ресторанов, кафе, баров, столовых при предприятиях, а также организаций, осуществляющих поставку продукции общественного питания.

Итак, по подсчетам Росстата, оборот вышеперечисленного общепита вырос на 4,8% и составил 515,2 млрд рублей. При этом в первом квартале он прибавил 4,3%, во втором – 5,2%. Рекордный для отчетного периода темп ресторанная отрасль продемонстрировала в апреле, когда оборот вырос на 5,9%.

Ещё в прошлом году оборот общепита по Росстату впервые перешел рубеж в триллион рублей. В прошлом году в РФ функционировали: 49369 ресторанов и кафе, 5644 баров и 6082 столовых. Интересная цифра от специализирующегося на цифрах госведомства: в ресторанной отрасли насчитываются 62,3 тыс. индивидуальных предпринимателей.

BUYBRAND Inform



2-я серия 3-го сезона проекта «ФРАНШИЗА В ХОРОШИЕ РУКИ». Красивое соревнование за СОВЕТСКИЕ АПТЕКИ
«Франшиза в хорошие руки» выпуск 1, 3-го сезона, франшиза MYBOX
Бенжамин Саймон о российском рынке, последних изменениях в компани
Франшиза «33 Пингвина» открывает Китай и другие страны
Arena Space идет на Запад
Когда пиццу начнут доставлять роботы?



BUYBRAND EXPO 2018

Новые франшизы

Каталог франшиз

Цитата дня

«Мы даем партнерам эксклюзив на город. Для франчайзи это намного интереснее, ведь можно спокойно продумывать рекламные кампании, развиваться, планировать открытие новых филиалов. Нет страха, что в его городе продадут еще несколько франшиз и часть клиентов с его рекламы фактически уйдет к конкурентам»
Шамиль
Ахмадуллин
Основатель сети
школ скорочтения

Календарь событий


13:34, 16 июля 2018г.   Войти / Выйти