«Росинтер» комментирует

29.11.2013 16:58 1202

Смотреть франшизы в Каталоге

Компания «Росинтер Ресторантс» среагировала на разошедшуюся новость о проверке Роспотребнадзором 57 её московских точек и распространила своё сообщение по этой теме. Ниже следует его большая часть.

«… В ходе проверки был исследован 371 образец продовольственного сырья, из которых 362 полностью соответствовали Техническому регламенту Таможенного Союза, а также «Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору». Также хотелось бы обратить внимание, что в письме Роспотребнадзора указанно, что в ходе проверки было снято с реализации 13 партий продукции, не соответствующей органолептическим показателям. 13 партий продукции – это 13 видов различных продуктов общим весом 4 килограмма на 57 проверенных ресторанов. В целом процент несоответствия нормативам и требованиям по многим важным показателям не превышает 1,5-2,5%. Этот достаточно высокий результат достигнут, в том числе, благодаря работе внутренней санитарной службы компании. Главный санитарный врач «Росинтер» Ирина Шиндина в октябре 2013 года была удостоена официальная благодарность от лица руководства Роспотребнадзора за активную работу и обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения.

Безусловно, были ожидаемые замечания, которые связаны с необходимым ремонтом ряда ресторанов, которые уже включены в план реновации. К 2 декабря текущего года «Росинтер» предоставит в «Роспотребнадзор» план по устранению, выявленных нарушений».

BUYBRAND Inform



Как развивается региональный бренд на российском и международных рынках
Тимур Ланский вывел на рынок мультиформатный бренд FOОDBAZAR
Екатерина Сойак о новых проектах EMTG и качестве аудитории на BUYBRAND Expo
Новая франшиза паназиатской кухни от «Росинтера»
Наша задача — увеличить долю российских брендов до 75%
Рынок лабораторной диагностики: мнения лидирующих франчайзеров
Hilton на выставке франшиз BUYBRAND Expo 2016



Новые франшизы

Каталог франшиз

Цитата дня

«Один из многих уроков, который мы извлекли, заключается в том, что расти нужно с той скоростью, с которой ты можешь сохранять качество»

Виталий
Подольский

мастер-франайзи
Sbarro в России

Календарь событий


02:02, 22 октября 2017г.   Войти / Выйти