Предложение по франчайзингу на рынке фастфуда Украины выросло вдвое

17.12.2013 15:13 1056

Смотреть франшизы в Каталоге

По словам главы директората Ассоциации франчайзинга (Украина) Андрея Кривоноса, в этом году предложение по франчайзингу на рынке фастфуда выросло практически вдвое — до 100 франшиз. Свои заведения в Киеве уже открыли KFC и Texas Chicken. Выйти на украинский рынок заинтересованы крупные международные сети фастфудов: американские Subway, Papa John’s, Sbarro. 

«Действительно, в этом году инвесторы сосредоточились на фастфудах, -  говорит генеральный директор компании «Ресторанный консалтинг» Ольга Насонова. И на это есть причина: они просто переориентировались. Раньше они больше вкладывали в пабы и кофейни. Однако, в последнее время пабы и кофейни закрываются почти в массовом порядке.  Главная причина сокращения их посещаемости  — запрет курения в заведениях общественного питания».

«Курение — не единственная причина, которая приводит к снижению посещаемости кофеен, продолжает генеральный директор сети «Кофе Хауз» Роман Карпушкин. По его мнению, их потенциальные посетители стремятся сэкономить. Согласно данным исследовательской компании GfK Ukraine, в сентябре потребительские настроения снизились на 7,2 п. п. относительно августа 2013 г. — до 80,6. Это самый низкий уровень за последние полтора года». При такой ситуации на рынке выигрывает именно фастфуд.

BUYBRAND Inform 



2-я серия 3-го сезона проекта «ФРАНШИЗА В ХОРОШИЕ РУКИ». Красивое соревнование за СОВЕТСКИЕ АПТЕКИ
«Франшиза в хорошие руки» выпуск 1, 3-го сезона, франшиза MYBOX
Бенжамин Саймон о российском рынке, последних изменениях в компани
Франшиза «33 Пингвина» открывает Китай и другие страны
Arena Space идет на Запад
Когда пиццу начнут доставлять роботы?



BUYBRAND EXPO 2018

Новые франшизы

Каталог франшиз

Цитата дня

«Я много общаюсь с начинающими предпринимателями и считаю, что толковых очень много. Но вижу одну проблему: недостаточно серьезный уровень амбиций. Мало тех, кто мыслит в глобальном масштабе. Настоящих бунтарей еще меньше. Стоит работать над тем, чтобы ребята мыслили свободнее»
Евгений Демин
Основатель
и генеральный
директор компании
Splat

Календарь событий


04:18, 23 мая 2018г.   Войти / Выйти