Предложение по франчайзингу на рынке фастфуда Украины выросло вдвое

17.12.2013 15:13 931

Смотреть франшизы в Каталоге

По словам главы директората Ассоциации франчайзинга (Украина) Андрея Кривоноса, в этом году предложение по франчайзингу на рынке фастфуда выросло практически вдвое — до 100 франшиз. Свои заведения в Киеве уже открыли KFC и Texas Chicken. Выйти на украинский рынок заинтересованы крупные международные сети фастфудов: американские Subway, Papa John’s, Sbarro. 

«Действительно, в этом году инвесторы сосредоточились на фастфудах, -  говорит генеральный директор компании «Ресторанный консалтинг» Ольга Насонова. И на это есть причина: они просто переориентировались. Раньше они больше вкладывали в пабы и кофейни. Однако, в последнее время пабы и кофейни закрываются почти в массовом порядке.  Главная причина сокращения их посещаемости  — запрет курения в заведениях общественного питания».

«Курение — не единственная причина, которая приводит к снижению посещаемости кофеен, продолжает генеральный директор сети «Кофе Хауз» Роман Карпушкин. По его мнению, их потенциальные посетители стремятся сэкономить. Согласно данным исследовательской компании GfK Ukraine, в сентябре потребительские настроения снизились на 7,2 п. п. относительно августа 2013 г. — до 80,6. Это самый низкий уровень за последние полтора года». При такой ситуации на рынке выигрывает именно фастфуд.

BUYBRAND Inform 



Как развивается региональный бренд на российском и международных рынках
Тимур Ланский вывел на рынок мультиформатный бренд FOОDBAZAR
Екатерина Сойак о новых проектах EMTG и качестве аудитории на BUYBRAND Expo
Новая франшиза паназиатской кухни от «Росинтера»
Наша задача — увеличить долю российских брендов до 75%
Рынок лабораторной диагностики: мнения лидирующих франчайзеров
Hilton на выставке франшиз BUYBRAND Expo 2016



BUYBRAND EXPO 2016

Новые франшизы

Каталог франшиз

Цитата дня

«Нет ни одной идеальной страны для бизнеса. Там, где хорошие условия, нет возможностей. Там, где много возможностей, с условиями проблема»
Сергей Галицкий
основатель
и совладелец
розничной
сети «Магнит»

Календарь событий


04:41, 17 августа 2017г.   Войти / Выйти