12 Cafe Pouchkine появится на Ближнем Востоке по франшизе

20.02.2014 12:59 1123

Смотреть франшизы в Каталоге

Команда Андрея Деллоса готовит документы на открытие 12 кондитерских Cafe Pouchkine на Ближнем Востоке в течение ближайших двух лет. Об этом известный российский ресторатор сообщил в интервью газете «Ведомости».

«Громадное количество народу, особенно за границей, хотят франшизу на Cafe Pouchkine, особенно после того, как мы открылись в Париже, — это просто что-то запредельное, приводит газета слова г-на Деллоса. - Прежде всего, это Азия и Ближний Восток. И каждый раз я себе говорю: я знаю, во что это выльется. Откроемся на Ближнем Востоке, там метафизическая арт-составляющая заработает как-то не так — и мне придется поселиться на Ближнем Востоке, чтобы все это выправлять».

Тем не менее, решение об открытии новых заведений уже принято.

«Я только что прилетел из Парижа, где мы провели несколько дней с замечательным парнем с Ближнего Востока и его женой (имеется в виду миллиардер Виссам аль-Мана и певица Джанет Джексон), у которого там такие марки, как Hermes, Armani и с которым мы будем делать Cafe Pouchkine, - продолжает г-н Деллос. - Он влюблен в Cafe Pouchkine до потери сознания, и это подкупает. Мы любим таких. Настоящий трудоголик и маньяк. Сейчас готовим документы на открытие 12 кондитерских Cafe Pouchkine на Ближнем Востоке в течение ближайших двух лет. Учитывая, какое количество предложений от серьезных фирм из этого региона мне пришло, наверное, он не ошибается. В конце концов, в русской кухне много восточных заимствований. Так что, дай бог, может получиться».

Справка: Андрей Деллос, известный российский ресторатор. Владелец ресторанного холдинга Maison Dellos
Объединяет рестораны «Бочка», «Шинок», «Кафе Манон», «Кафе Пушкинъ», «Турандот», «Каста Дива», кондитерские «Кафе Пушкинъ» и Cafe Pouchkine в Париже, сеть быстрого питания «Му-му», два ресторана в Нью-Йорке (Betony и Manon), кейтеринговые службы Dellos catering, Delicatering и Dellos Air Service. Финансовые показатели не раскрываются.



2-я серия 3-го сезона проекта «ФРАНШИЗА В ХОРОШИЕ РУКИ». Красивое соревнование за СОВЕТСКИЕ АПТЕКИ
«Франшиза в хорошие руки» выпуск 1, 3-го сезона, франшиза MYBOX
Бенжамин Саймон о российском рынке, последних изменениях в компани
Франшиза «33 Пингвина» открывает Китай и другие страны
Arena Space идет на Запад
Когда пиццу начнут доставлять роботы?



BUYBRAND EXPO 2018

Новые франшизы

Каталог франшиз

Цитата дня

«Я следую трендам, но не придумываю их. Объявить всем: «Я придумал что-то, следуйте за мной!», я не видел ни одного случая, чтобы это сработало. Я человек ленивый и хитрый. Я не люблю «толкаться», поэтому предпочитаю выжидать и докручивать эти самые тренды по-своему»
Александр
Раппопорт
Ресторатор

Календарь событий


05:44, 25 апреля 2018г.   Войти / Выйти