12 Cafe Pouchkine появится на Ближнем Востоке по франшизе

20.02.2014 12:59 826

Смотреть франшизы в Каталоге

Команда Андрея Деллоса готовит документы на открытие 12 кондитерских Cafe Pouchkine на Ближнем Востоке в течение ближайших двух лет. Об этом известный российский ресторатор сообщил в интервью газете «Ведомости».

«Громадное количество народу, особенно за границей, хотят франшизу на Cafe Pouchkine, особенно после того, как мы открылись в Париже, — это просто что-то запредельное, приводит газета слова г-на Деллоса. - Прежде всего, это Азия и Ближний Восток. И каждый раз я себе говорю: я знаю, во что это выльется. Откроемся на Ближнем Востоке, там метафизическая арт-составляющая заработает как-то не так — и мне придется поселиться на Ближнем Востоке, чтобы все это выправлять».

Тем не менее, решение об открытии новых заведений уже принято.

«Я только что прилетел из Парижа, где мы провели несколько дней с замечательным парнем с Ближнего Востока и его женой (имеется в виду миллиардер Виссам аль-Мана и певица Джанет Джексон), у которого там такие марки, как Hermes, Armani и с которым мы будем делать Cafe Pouchkine, - продолжает г-н Деллос. - Он влюблен в Cafe Pouchkine до потери сознания, и это подкупает. Мы любим таких. Настоящий трудоголик и маньяк. Сейчас готовим документы на открытие 12 кондитерских Cafe Pouchkine на Ближнем Востоке в течение ближайших двух лет. Учитывая, какое количество предложений от серьезных фирм из этого региона мне пришло, наверное, он не ошибается. В конце концов, в русской кухне много восточных заимствований. Так что, дай бог, может получиться».

Справка: Андрей Деллос, известный российский ресторатор. Владелец ресторанного холдинга Maison Dellos
Объединяет рестораны «Бочка», «Шинок», «Кафе Манон», «Кафе Пушкинъ», «Турандот», «Каста Дива», кондитерские «Кафе Пушкинъ» и Cafe Pouchkine в Париже, сеть быстрого питания «Му-му», два ресторана в Нью-Йорке (Betony и Manon), кейтеринговые службы Dellos catering, Delicatering и Dellos Air Service. Финансовые показатели не раскрываются.



Наша задача — увеличить долю российских брендов до 75%
Рынок лабораторной диагностики: мнения лидирующих франчайзеров
Hilton на выставке франшиз BUYBRAND Expo 2016
«По своим правилам» Выпуск 4. ООО "АЛЕРИ ТЕХНО"



Новые франшизы

Каталог франшиз

Цитата дня

«Приятно видеть, как российский бизнес выстраивает свой успех и тиражирует его вместе со своими партнерами. В этом и есть суть франчайзинга – придумать и воплотить успешную идею, а затем повторять ее вновь и вновь»

Эндрю Уизерс
управляющий
директор
Southern Fried Chicken

Календарь событий


02:55, 09 декабря 2016г.   Войти / Выйти