12 Cafe Pouchkine появится на Ближнем Востоке по франшизе

20.02.2014 12:59 867

Смотреть франшизы в Каталоге

Команда Андрея Деллоса готовит документы на открытие 12 кондитерских Cafe Pouchkine на Ближнем Востоке в течение ближайших двух лет. Об этом известный российский ресторатор сообщил в интервью газете «Ведомости».

«Громадное количество народу, особенно за границей, хотят франшизу на Cafe Pouchkine, особенно после того, как мы открылись в Париже, — это просто что-то запредельное, приводит газета слова г-на Деллоса. - Прежде всего, это Азия и Ближний Восток. И каждый раз я себе говорю: я знаю, во что это выльется. Откроемся на Ближнем Востоке, там метафизическая арт-составляющая заработает как-то не так — и мне придется поселиться на Ближнем Востоке, чтобы все это выправлять».

Тем не менее, решение об открытии новых заведений уже принято.

«Я только что прилетел из Парижа, где мы провели несколько дней с замечательным парнем с Ближнего Востока и его женой (имеется в виду миллиардер Виссам аль-Мана и певица Джанет Джексон), у которого там такие марки, как Hermes, Armani и с которым мы будем делать Cafe Pouchkine, - продолжает г-н Деллос. - Он влюблен в Cafe Pouchkine до потери сознания, и это подкупает. Мы любим таких. Настоящий трудоголик и маньяк. Сейчас готовим документы на открытие 12 кондитерских Cafe Pouchkine на Ближнем Востоке в течение ближайших двух лет. Учитывая, какое количество предложений от серьезных фирм из этого региона мне пришло, наверное, он не ошибается. В конце концов, в русской кухне много восточных заимствований. Так что, дай бог, может получиться».

Справка: Андрей Деллос, известный российский ресторатор. Владелец ресторанного холдинга Maison Dellos
Объединяет рестораны «Бочка», «Шинок», «Кафе Манон», «Кафе Пушкинъ», «Турандот», «Каста Дива», кондитерские «Кафе Пушкинъ» и Cafe Pouchkine в Париже, сеть быстрого питания «Му-му», два ресторана в Нью-Йорке (Betony и Manon), кейтеринговые службы Dellos catering, Delicatering и Dellos Air Service. Финансовые показатели не раскрываются.



Как развивается региональный бренд на российском и международных рынках
Тимур Ланский вывел на рынок мультиформатный бренд FOОDBAZAR
Екатерина Сойак о новых проектах EMTG и качестве аудитории на BUYBRAND Expo
Новая франшиза паназиатской кухни от «Росинтера»
Наша задача — увеличить долю российских брендов до 75%
Рынок лабораторной диагностики: мнения лидирующих франчайзеров
Hilton на выставке франшиз BUYBRAND Expo 2016



Новые франшизы

Каталог франшиз

Цитата дня

«Если вы не рисковый человек, вам следует убраться из бизнеса к чертовой матери

Рэй Крок
основатель
корпорации
McDonald’s

Календарь событий


08:50, 24 февраля 2017г.   Войти / Выйти