3182 Уже в июне в городе будет 4 франчайзинговых заведения сети
Первое франчайзинговое мини-кафе «Волконский у дома» отроется в Санкт-Петербурге на Мебельной улице, сообщает «Деловой Петербург». Новый франчайзи московской сети планирует открыть в северной столице до 15 заведений, 3 из них - уже до конца июня.
Справка: франчайзинговый проект «Волконский у дома» развивает московская компания «Волконский», управляющая одноименной сетью премиальных пекарен-кондитерских. Концепция предусматривает открытие точек площадью 40—70 кв. метров без собственной кухни. Мини-кафе оборудованы столиками на 16 мест. Средний чек составляет 450 рублей. Инвестиции в открытие одной точки в компании оценивают в 3—5 млн рублей.
BUYBRAND Inform
