Ежегодно число питейных заведений в России растет на 10-15%

27.08.2014 08:21 1012

Смотреть франшизы в Каталоге

Ежегодно число питейных заведений в России растет на 10-15%. Такие данные содержатся в исследовании РБК.research «Российский сетевой рынок общественного питания 2014» («РБК. Исследования рынков»).

В лидерах такие сети, как: «KillFish», «Кружка» и Harat's Pub.

Наиболее динамичное развитие за I квартал 2013 года – конец апреля 2014 года показала сеть дискаунт – баров «KillFish», открывшая 35 новых пивных на территории страны. Сегодня в России работают около 82 ресторанов сети KillFish. У его ближайшего конкурента, «Кружки», 54 пивных ресторана в России.

Тройку лидеров замыкает Harat's Pub. В настоящее время компания управляет 52 пивными ресторанами. Как отмечается на сайте сети, еще 20 ресторанов находятся на стадии строительства. Учитывая высокие темпы открытия компании, возможно, в следующем году Harat's Pub сумеет опередить «Кружку». Впрочем, сделать это будет не так просто. Галина Костив, вице-президент сети ресторанов «Кружка», в своем интервью РБК.research отметила, что сеть будет в ближайшие годы расширяться преимущественно за счет франчайзинговых заведений.

BUYBRAND Inform



2-я серия 3-го сезона проекта «ФРАНШИЗА В ХОРОШИЕ РУКИ». Красивое соревнование за СОВЕТСКИЕ АПТЕКИ
«Франшиза в хорошие руки» выпуск 1, 3-го сезона, франшиза MYBOX
Бенжамин Саймон о российском рынке, последних изменениях в компани
Франшиза «33 Пингвина» открывает Китай и другие страны
Arena Space идет на Запад
Когда пиццу начнут доставлять роботы?



BUYBRAND EXPO 2018

Новые франшизы

Каталог франшиз

Цитата дня

«Чтобы стать нашим франчайзи, надо пройти семь кругов ада. Но только так можно определить, что ему действительно это надо: владелец пароходов, который повелся на моду, вряд ли будет готов работать поваром на кухне»
Иван Зайченко
Основатель сети
«Сушкоф»

Календарь событий


00:30, 18 июля 2018г.   Войти / Выйти