Ежегодно число питейных заведений в России растет на 10-15%

27.08.2014 08:21 984

Смотреть франшизы в Каталоге

Ежегодно число питейных заведений в России растет на 10-15%. Такие данные содержатся в исследовании РБК.research «Российский сетевой рынок общественного питания 2014» («РБК. Исследования рынков»).

В лидерах такие сети, как: «KillFish», «Кружка» и Harat's Pub.

Наиболее динамичное развитие за I квартал 2013 года – конец апреля 2014 года показала сеть дискаунт – баров «KillFish», открывшая 35 новых пивных на территории страны. Сегодня в России работают около 82 ресторанов сети KillFish. У его ближайшего конкурента, «Кружки», 54 пивных ресторана в России.

Тройку лидеров замыкает Harat's Pub. В настоящее время компания управляет 52 пивными ресторанами. Как отмечается на сайте сети, еще 20 ресторанов находятся на стадии строительства. Учитывая высокие темпы открытия компании, возможно, в следующем году Harat's Pub сумеет опередить «Кружку». Впрочем, сделать это будет не так просто. Галина Костив, вице-президент сети ресторанов «Кружка», в своем интервью РБК.research отметила, что сеть будет в ближайшие годы расширяться преимущественно за счет франчайзинговых заведений.

BUYBRAND Inform



2-я серия 3-го сезона проекта «ФРАНШИЗА В ХОРОШИЕ РУКИ». Красивое соревнование за СОВЕТСКИЕ АПТЕКИ
«Франшиза в хорошие руки» выпуск 1, 3-го сезона, франшиза MYBOX
Бенжамин Саймон о российском рынке, последних изменениях в компани
Франшиза «33 Пингвина» открывает Китай и другие страны
Arena Space идет на Запад
Когда пиццу начнут доставлять роботы?



BUYBRAND EXPO 2018

Новые франшизы

Каталог франшиз

Цитата дня

«Я много общаюсь с начинающими предпринимателями и считаю, что толковых очень много. Но вижу одну проблему: недостаточно серьезный уровень амбиций. Мало тех, кто мыслит в глобальном масштабе. Настоящих бунтарей еще меньше. Стоит работать над тем, чтобы ребята мыслили свободнее»
Евгений Демин
Основатель
и генеральный
директор компании
Splat

Календарь событий


14:57, 19 апреля 2018г.   Войти / Выйти