Питерский общепит продолжает «проседать»

20.10.2014 18:14 1228

Смотреть франшизы в Каталоге

Как сообщает ИТАР-ТАСС, в январе-сентябре 2014 года жители Санкт-Петербурга сократили расходы на питание вне дома почти на 10%, оборот ресторанов и кафе при этом сократился до 91,7% по сравнению с аналогичным периодом 2013 года, составив 38,7 млрд рублей. Приведены данные комитета по экономической политике и стратегическому планированию.

По данным банка ВТБ24, которые были получены на основе показателей покупок по пластиковым картам банка, снижение расходов на питание в заведениях общепита СПб за последние три месяца составило 18,6%. Среднее количество транзакций в ресторанах, барах и кафе в месяц (на основе анализа последних трех месяцев) составляет 80 тысяч. Согласно подсчетам банка, средний чек в петербургских ресторанах, барах и кафе снизился с 1447 до 1220 рублей.

BUYBRAND Inform



2-я серия 3-го сезона проекта «ФРАНШИЗА В ХОРОШИЕ РУКИ». Красивое соревнование за СОВЕТСКИЕ АПТЕКИ
«Франшиза в хорошие руки» выпуск 1, 3-го сезона, франшиза MYBOX
Бенжамин Саймон о российском рынке, последних изменениях в компани
Франшиза «33 Пингвина» открывает Китай и другие страны
Arena Space идет на Запад
Когда пиццу начнут доставлять роботы?



Новые франшизы

Каталог франшиз

Цитата дня

«Чтобы стать нашим франчайзи, надо пройти семь кругов ада. Но только так можно определить, что ему действительно это надо: владелец пароходов, который повелся на моду, вряд ли будет готов работать поваром на кухне»
Иван Зайченко
Основатель сети
«Сушкоф»

Календарь событий


05:17, 19 июля 2018г.   Войти / Выйти