Питерский общепит продолжает «проседать»

20.10.2014 18:14 1193

Смотреть франшизы в Каталоге

Как сообщает ИТАР-ТАСС, в январе-сентябре 2014 года жители Санкт-Петербурга сократили расходы на питание вне дома почти на 10%, оборот ресторанов и кафе при этом сократился до 91,7% по сравнению с аналогичным периодом 2013 года, составив 38,7 млрд рублей. Приведены данные комитета по экономической политике и стратегическому планированию.

По данным банка ВТБ24, которые были получены на основе показателей покупок по пластиковым картам банка, снижение расходов на питание в заведениях общепита СПб за последние три месяца составило 18,6%. Среднее количество транзакций в ресторанах, барах и кафе в месяц (на основе анализа последних трех месяцев) составляет 80 тысяч. Согласно подсчетам банка, средний чек в петербургских ресторанах, барах и кафе снизился с 1447 до 1220 рублей.

BUYBRAND Inform



2-я серия 3-го сезона проекта «ФРАНШИЗА В ХОРОШИЕ РУКИ». Красивое соревнование за СОВЕТСКИЕ АПТЕКИ
«Франшиза в хорошие руки» выпуск 1, 3-го сезона, франшиза MYBOX
Бенжамин Саймон о российском рынке, последних изменениях в компани
Франшиза «33 Пингвина» открывает Китай и другие страны
Arena Space идет на Запад
Когда пиццу начнут доставлять роботы?



BUYBRAND EXPO 2018

Новые франшизы

Каталог франшиз

Цитата дня

«Я много общаюсь с начинающими предпринимателями и считаю, что толковых очень много. Но вижу одну проблему: недостаточно серьезный уровень амбиций. Мало тех, кто мыслит в глобальном масштабе. Настоящих бунтарей еще меньше. Стоит работать над тем, чтобы ребята мыслили свободнее»
Евгений Демин
Основатель
и генеральный
директор компании
Splat

Календарь событий


03:49, 20 апреля 2018г.   Войти / Выйти