«Росинтер» будет развивать Costa Coffee по субфраншизе

21.10.2014 15:21 780

Смотреть франшизы в Каталоге

Как сообщает «Коммерсантъ», английская компания Whitbread разрешила своему российскому мастер-франчайзи – холдингу «Росинтер Ресторантс» – развивать кофейни Costa Coffee по субфраншизе. На открытие каждого заведения контрагентам в российских регионах придется потратить от 5 млн до 13 млн руб.

По словам президента «Росинтер Ресторантс» Сергея Зайцева, партнеры, которые получат субфраншизу, должны открыть не менее трех кофеен в неограниченный срок по выбранному формату (отдельно стоящие заведения, на фудкорте, кофейный киоск на заправке и т. д.). Субфранчайзи придется заплатить за открытие каждой кофейни паушальный взнос в размере £10 тыс. (около $16 тыс.). То есть по договору за использование бренда за три кофейни партнер должен выплатить $48 тыс. По этому параметру субфраншиза Costa Coffee для России получается дороже, чем у прямого конкурента британцев – австрийской сети CoffeeShop, чей паушальный взнос составляет €28,4 тыс., или около $36 тыс., вне зависимости от числа открываемых заведений.

По оценке «Infoline-Аналитики», продолжает «Коммерсантъ», емкость рынка кофеен Москвы и ближайшего Подмосковья в денежном выражении превысила $2 млрд. Но популярность кофеен в России снижается. По данным Synovate Comcon, по итогам января–июня 2014 года среди заведений общепита кофейни находились на четвертом месте по посещаемости, в них ходили 15,4% населения. В конце 2013 года предпочтения кофейням отдавали 18,1% потребителей. Крупнейшими участниками рынка кроме «Шоколадницы» (420 заведений) и «Кофе Хауз» (226 точек) считаются CoffeeShop (82), Starbucks (около 75) и «Кофеин» (более 30).

Справка: Costa Coffee, объединяющая почти 2,9 тыс. заведений, входит в пятерку крупнейших сетей кофеен в мире. В России первая кофейня под этим брендом открылась в Москве в 2008 году. До июня 2012 года развитием сети занималось ООО «Брава», созданное «Росинтером» и Whitbread. Летом 2012 года «Росинтер» выкупил долю англичан, получив до 2023 года эксклюзивные права на развитие Costa Coffee в России. Сейчас сеть состоит из 30 кофеен, из них 22 находятся в Москве и области.

ОАО «Росинтер Ресторантс Холдинг» создано в 1990 году, 45,289% акций контролируются основателем Ростиславом Ордовским-Танаевским Бланко. Холдинг управляет 355 заведениями Costa Coffee, «IL Патио», TGI Friday`s, «Планета суши», «Американский бар и гриль» и т. д. По итогам января–июня 2014 года выручка холдинга составила 4,7 млрд руб., чистая прибыль – 57,4 млн руб.

BUYBRAND Inform



Наша задача — увеличить долю российских брендов до 75%
Рынок лабораторной диагностики: мнения лидирующих франчайзеров
Hilton на выставке франшиз BUYBRAND Expo 2016
«По своим правилам» Выпуск 4. ООО "АЛЕРИ ТЕХНО"



Новые франшизы

Каталог франшиз

Цитата дня

«Приятно видеть, как российский бизнес выстраивает свой успех и тиражирует его вместе со своими партнерами. В этом и есть суть франчайзинга – придумать и воплотить успешную идею, а затем повторять ее вновь и вновь»

Эндрю Уизерс
управляющий
директор
Southern Fried Chicken

Календарь событий


17:10, 04 декабря 2016г.   Войти / Выйти