1656 С 31 мая по 9 июня в Сингапуре пройдет первый и весьма затяжной по времени Всемирный конгресс уличной еды (World Street Food Congress, WSFC). В его рамках готовится еще и фестиваль The World Street Food Jamboree: уличную еду со всего мира представят на 40 лотках в антураже соревнований поваров.
С 31 мая по 9 июня в Сингапуре пройдет первый и весьма затяжной по времени Всемирный конгресс уличной еды (World Street Food Congress, WSFC). В его рамках готовится еще и фестиваль The World Street Food Jamboree: уличную еду со всего мира представят на 40 лотках в антураже соревнований поваров. Состоится двухдневная конференция The World Street Food Dialogue. Будут представлены как полностью независимые, так и франчайзинговые концепции.
Организатором сингапурского действа является популярный азиатский журналист и телеведущий КФ Ситох (KF Seetoh). По его мнению, конгресс призван дать уличному питанию свежие идеи и наладить связи между соответствующими сообществами.
BUYBRAND Inform
