Добавить франшизу

Данная регистрация предназначена для владельцев франшизы. Для чего мне личный кабинет.

CAPTCHA

Общепит наращивает обороты

01.08.2013
1057
Росстат подвел итоги его работы в первом полугодии. Сразу заметим, Росстат иначе «видит» эту динамичную отрасль, чем франчайзинговое сообщество. Статистикой этой госорганизации учитывается оборот ресторанов, кафе, баров, столовых при предприятиях, а также организаций, осуществляющих поставку продукции общественного питания.

Росстат подвел итоги его работы в первом полугодии. Сразу заметим, Росстат иначе «видит» эту динамичную отрасль, чем франчайзинговое сообщество. Статистикой этой госорганизации учитывается оборот ресторанов, кафе, баров, столовых при предприятиях, а также организаций, осуществляющих поставку продукции общественного питания.

Итак, по подсчетам Росстата, оборот вышеперечисленного общепита вырос на 4,8% и составил 515,2 млрд рублей. При этом в первом квартале он прибавил 4,3%, во втором – 5,2%. Рекордный для отчетного периода темп ресторанная отрасль продемонстрировала в апреле, когда оборот вырос на 5,9%.

Ещё в прошлом году оборот общепита по Росстату впервые перешел рубеж в триллион рублей. В прошлом году в РФ функционировали: 49369 ресторанов и кафе, 5644 баров и 6082 столовых. Интересная цифра от специализирующегося на цифрах госведомства: в ресторанной отрасли насчитываются 62,3 тыс. индивидуальных предпринимателей.

BUYBRAND Inform

Франшизы
Самое популярное за неделю