4063 Франчайзинг по любви!
Пользуясь случаем, мы решили расспросить ведущих франчайзеров и франчайзи российского рынка, за что они друг друга любят, а также о том, что иногда мешает их взаимной любви и преданности.
Мы задали им следующие вопросы:
1. Назовите топ-3 проблем во взаимоотношениях франчайзера и франчайзи.
2. Кто для вас идеальный франчайзи/франчайзер?
3. Продолжите фразу: «Любимый франчайзи, я счастлив, что ты у меня есть, потому что…
|  |  |  | ||||||
|
Виталий Зуйков, директор по франчайзингу ООО «Кофе Сэт» (Coffee Shop Company Russia) | Андрей Кондратюкин, начальник управления франчайзинга
торговой сети «Пятерочка» (X5 Retail Group) |
Шамиль Даутов, Вице-президент компании KANZLER | Сергей Рак, генеральный директор компании «Маркон» («Стардог!s» и «Багеттерия») | ||||||
 |  |  |  | ||||||
| Игорь Мостовский, один из основателей компании "Джелато Шоколато", франчайзи Subway и Killfish |
Даниил Мишин, основатель сети хостелов Bear Hostels | Мария Высоцкая, директор отдела по продаже франшиз «Ти Фанни Ворлд» (Tea Funny Bubble Tea)
| Эрнесто Гонзалез, Вице-президент по франчайзингу ОАО «Росинтер Ресторантс Холдинг» (IL PATIO, "Планета суши" и др.) | ||||||
|
|
| ||||||||
| |||||||||
Назовите топ-3 проблем во взаимоотношениях франчайзера и франчайзи.
1. Излишняя опека и удушающая любовь франчайзера к франчайзи. Желание франчайзера сделать франчайзи таким же мощным и сильным, как он сам. Франчайзер настолько любит своего франчайзи, что не позволяет ему сделать шаг влево-шаг вправо. А прыжок на месте расценивается, как провокация.
2. Окрыленные любовью к общему проекту, франчайзи забывают о цифрах и отчетах.
3. Франчайзеру одиноко без любимых франчайзи. Он постоянно зовет их к себе в гости, например, на обучение. А франчайзи не могут найти свободную минутку, чтобы приезжать так часто, как хотелось бы франчайзеру.
Кто для вас идеальный франчайзи?
Идеальный франчайзи для меня – это предприниматель по своей натуре, разделяющий наши ценности, а главное – любовь к кофе. Ведь именно с кофе часто начинаются долгие, крепкие, любовные отношения.
Продолжите фразу: «Любимый франчайзи, я счастлив, что ты у меня есть, потому что… наша взаимная любовь способна перевернуть этот мир и сделать его прекрасным за чашкой восхитительного, ароматного кофе в любом уголке нашей горячо любимой Родины!»
Назовите топ-3 проблем во взаимоотношениях франчайзера и франчайзи.
1. Неверность партнеров, они могут бросить друг друга (не сошлись характерами, ради денег).
2. Неисполнение семейных обязанностей. В холодильнике (магазине) нет продуктов, в доме (магазине) беспорядок и грубость.
3. Партнер не участвует в формировании семейного бюджета. Не платит роялти или не перечисляет выручку
Кто для вас идеальный франчайзи?
Идеальный франчайзи для меня – это тот, кто всегда действует по правилам, установленным в семье, готовый уладить путем переговоров все конфликты, мечтающий о "многодетной" семье (новые проекты, новые магазины).
Продолжите фразу: «Любимый франчайзи, я счастлив, что ты у меня есть, потому что… вместе мы можем больше!»
Назовите топ-3 проблем во взаимоотношениях франчайзера и франчайзи.
1. Франчайзи предполагают, что бизнес сам заработает за счет бренда без дополнительных усилий с его стороны, поэтому не углубляются в анализ бизнеса
2. Ограничения в рекламном бюджете
3. Отсутствие опыта у франчайзи, часто они надеются только на франчайзера.
Кто для вас идеальный франчайзи?
Идеальный франчайзи имеет положительный опыт в работе по системе франчайзинга, заработал денег на открытие нового бизнеса, умеет считать деньги, дорожит ими, знает им цену, любит продукцию и готов учиться вместе с франчайзером,он также использует все инструменты и разработки компании и привносит интересные идеи.
Продолжите фразу: «Любимый франчайзи, я счастлив, что ты у меня есть, потому что… таких идей, как у тебя, мы даже у себя не находили. Вы понимаете нас с полуслова, вы рады, что наш бизнес самый рентабельный, и вы готовы развиваться вместе с нами. Тогда мы получаем не только прибыль, но и огромное удовольствие от взаимной работы».
Назовите топ-3 проблем во взаимоотношениях франчайзера и франчайзи.
1. Несоответствие ожиданий, связанное с разным восприятием того, что есть франшиза:
- с точки зрения франчайзи: он платит за бизнес, который обязан приносить прибыль и, если это не так, то считает, что проблема в качестве франшизы.
- с точки зрения франчайзера: он предлагает модель бизнеса и обучает франчайзи, как ею пользоваться, но риски несет франчайзи.
2. Условное неравноправие между компанией правообладателем – «большим братом» и франчайзи – «бедным родственником». Когда франчайзер начинает общаться с франчайзи, как с равными участниками совместного бизнеса, решается масса организационных проблем, и развитие франчайзинговых проектов выходит на совершенно другой уровень.
3. Разделение своих франчайзи на любимых и нелюбимых. По-настоящему сильный франчайзер с максимальной долей внимания относится ко всем своим франчайзи, не разграничивая их на различные классы и касты. Именно такое отношение к своим франчайзи и обеспечивает баланс взаимоотношений во франчайзинге.
Кто для вас идеальный франчайзи?
Идеальный франчайзи для меня тот, который добился успеха и активно предлагает варианты улучшения франшизы и системы её поддержки.
Продолжите фразу: «Любимый франчайзи, я счастлив, что ты у меня есть, потому что…»
Тот же что в п.2.
Назовите топ-3 проблем во взаимоотношениях франчайзера и франчайзи.
- Конфликты в той или иной форме неминуемы в любых взаимоотношениях, где партнеры зависят друг от друга, и пришли к соглашению работать вместе ради долгосрочного блага, только нужно научиться найти компромисс и договориться. Это верно как для брака, так и для франчайзинга. Как и в браке, в отношениях между франчайзи и франчайзером, дефицит коммуникации и общения приводит к несоответствию в ожиданиях друг от друга, и успех зависит от способности и желания каждой стороны соответствовать ожиданиям партнера, так что проблема коммуникации - номер 1.
-
Кроме этой проблемы, я бы отметил несоответствие между ожиданиями франчайзи от поддержки франчайзера и рельной поддержкой.
- Конфликты возникают, когда франчайзи считают, что франчайзер слишком требователен к стандартам, в то время когда франчайзи предпочел бы прибыльность, а не высокий уровень соответствия стандартам. В свою очередь, франчайзер считает, что скрупулезное выполнение стандартов – это залог имиджа бренда, что в долгосрочной перспективе будет способствовать улучшению финансовых показателей франчайзи.
Кто для вас идеальный франчайзи?
Идеальный франчайзи для меня это как идеальный партнер в жизни: женщина не обязательно должна быть фотомоделью или молодой человек не обязательно должен быть очень богатым, главное, чтобы интересы были взаимные, и люди с пониманием относились друг к другу, тогда брак просуществует долго. Франчайзи должен иметь достаточно средств, чтобы не зависеть от первоначального возврата инвестиций, чтобы содержать себя, не бояться финансового риска, желательно, чтобы он имел опыт в ресторанном бизнесе, обладал способностями распределять ответственность и поддерживать сотрудников, имел предпринимательское чутье, чтобы мог распознавать самые выгодные возможности и имел хорошие коммуникационные навыки для плодотворного взаимодействия с представителями франчайзера.
Продолжите фразу: «Любимый франчайзи, я счастлив, что ты у меня есть, потому что… ты мой партнер, ты делишь со мной мои радости и неудачи, твоя критика и твой жизненный опыт помогают мне исправить мои ошибки и заставляют стараться, чтобы быть лучшим, всегда оправдывая твои ожидания. Без тебя я никогда бы не достиг того, что есть у меня сейчас».
Назовите топ-3 проблем во взаимоотношениях франчайзера и франчайзи.
Мы не любим говорить о проблемах, так как все проблемы и риски стараемся нивелировать в самом начале наших взаимоотношениях с франчайзи. Мы открыты к новым франчайзи, однако при этом и консервативны, так как детально относимся к выбору, что, безусловно, снижает риск различных проблем и недопониманий в процессе взаимодействия. Да и о каких проблемах можно говорить в этот прекрасный день - 14 февраля! В этот день мы можем говорить только о любви к нашим будущим франчайзи, которые, надеемся, также будут любить нас!
Кто для вас идеальный франчайзи?
Идеальный франчайзи для каждого свой. Кто-то разделяет нашу философию и мыслит также, как мыслим мы. В целом, идеальность отношений выражается в понятных правилах игры на этом рынке. И, конечно, как мы можем забыть в этот прекрасный день о любви. Конечно, идеальный франчайзер тот, кто от чистого сердца любит своих франчайзи.
Продолжите фразу: «Любимый франчайзи, я счастлив, что ты у меня есть, потому что… ты по-настоящему любишь меня, а ведь только любовь, настоящая искренняя любовь может навеки соединить сердца франчайзера и франчайзи».
Назовите топ-3 проблем во взаимоотношениях франчайзера и франчайзи.
Ты всем должен
В разговорах с нашими партнерами-франчайзи я постоянно слышу о том, что я должна сделать! Должна я всё, всем и всегда. Состояние, в котором ты постоянный должник, преследует меня с первого дня подписания договора концессии с каждым партнером.
Оплаты
Проблема номер два заключается в том, что все партнеры ждут специальных условий и особого отношения к себе. За два года работы в компании «Ти Фанни Ворлд» я разработала десятки специальных коммерческих предложений с особыми условиями и ценами. Несмотря на то, что все условия покупки франшизы для партнеров одинаковы, все договоры идентичны, условия оплаты равны и цены для всего рынка делятся на три стандартных категории, мы стараемся разработать дополнительные «специальные» условия для наших потенциальных партнеров.
Ревность
Как и во многих других отношениях, в отношениях между мной, специалистом по продаже франшизы и нашими франчайзи партнеры иногда устраивают сцены ревности. Каждому нашему партнеру кажется, что к другому отношение лучше, внимательнее и нежнее.
Кто для вас идеальный франчайзи?
Идеальный франчайзи для меня тот, который не испытывает бесконечной нужды в денежных средствах.
Продолжите фразу: «Любимый франчайзи, я счастлив, что ты у меня есть, потому что… мы идеальная пара, ты и я. Твое желание открыть свое кафе и оптимальные инвестиции в комплекте с моим большим опытом и обаятельной внешностью созданы друг для друга».
Назовите топ-3 проблем во взаимоотношениях франчайзера и франчайзи.
Проблемы, которые могут возникнуть у франчайзи:
– А я долго и не знала, что у нас проблемы. Скрытность, недостоверные данные, ложность информации о бизнесе, текущей ситуации.
– Я-то думала, он добрый и хороший, а тут… Обманутые ожидания – изначально нарисованная «потемкинская деревня».
– Я-то была уверена, он – сильный, умный и знает, что делает. Сильная зависимость от франчайзера в плане развития бизнеса (то есть, если франчайзер не знает, куда и как развивать бизнес, франчайзи тоже обречен).
Проблемы, которые могут возникнуть у франчайзера:
– Не всю зарплату приносит в дом. Сокрытие данных продаж для того, чтобы меньше платить роялти.
– Говорил, что я буду за ним как за каменной стеной… Неверное представление франчайзи о франчайзинге, есть иллюзия, что франчайзинг – это гарантия успеха, а делать почти ничего не надо.
– Измена, развод и девичья фамилия. Копирование бизнеса под своим брендом после того, как научились.
Кто для вас идеальный франчайзер?
Идеальный франчайзер:
- знакомит с родителями, то есть сразу дает наиболее объективную картинку бизнеса, планов, раскрывает себя. Изначально обеим сторонам важно получить наиболее реальную картинку, тогда союз имеет больше шансов быть долгим и успешным.
- признается, если разлюбил). Всегда обсуждает то, что происходит, если есть проблемы. Любую проблему можно решить, найти компромисс. Главное – говорить об этом, обсуждать.
- ценит, что имеет). Ценит то, что уже построено, но ищет и реализует возможности для развития.
Продолжите фразу: «Любимый франчайзи, да и франчайзер тоже, я счастлив, что вы у меня есть, потому что мы довольны и счастливы сегодня, хотим быть вместе завтра, развивать отношения и дальше строить наш бизнес, нашу семью».
Назовите топ-3 проблем во взаимоотношениях франчайзера и франчайзи
Проблемы такие же, что возникают в браке:
1. Деньги. Я мог бы написать тут сотню страниц, но, если в двух словах, то франчайзи хочет многого, но не любит платить роялти.
2. Время. Франчайзи много работает, первое время он практически живет на работе, поднимая свой бизнес. Иногда он хочет, чтобы франчайзер разделил с ним его тяготы и часть его работы взял на себя.
3. Доверие. Франчайзи могут скрывать от франчайзера что-то, что франчайзер всегда находит (скрытые продажи, неучтенные поставки, дешевые упаковочные материалы). С другой стороны, франчайзер тоже может что-то пообещать (рекламную поддержку, например), но не выполнить свое обещание. В таких случаях, в первую очередь возникает проблема доверия друг к другу.
Кто для вас идеальный франчайзи?
Идеальный франчайзи для меня – это большой энтузиаст нашего дела, который слышит меня и работает заодно со мной. Как в браке!
Продолжите фразу: «Любимый франчайзи, я счастлив, что ты у меня есть, потому что… вместе, в партнерстве, мы двигаемся только вперед».
Назовите топ-3 проблем во взаимоотношениях франчайзера и франчайзи
- самодеятельность (несоблюдение стандартов)
- завышенные ожидания (хочу все и сразу)
- отсутствие конструктивного диалога в конфликтных ситуациях
Кто для вас идеальный франчайзер?
Идеальный франчайзер для меня тот, кто понимает специфику работы в России и готов подстраиваться под российский менталитет.
Продолжите фразу: «Любимый франчайзер, я счастлив, что ты у меня есть, потому что… я могу воспользоваться твоим многолетним опытом, а не наступать на собственные «грабли».
Моисеенков Сергей, генеральный директор ЗАО МБИ-Евразия (Mail Boxes Etc.)
Назовите топ-3 проблем во взаимоотношениях франчайзера и франчайзи
- некоторые франчайзи категорически на хотят читать корпоративную почту и чат, и поэтому не в курсе того, что происходит в сети
- некоторые франчайзи, пройдя обучение, забывают большую часть того, о чём там говорят
- ну, и раз речь о любви - некоторые франчайзи так сильно любят франчайзера, что считают, что деньги только портят такие высокие отношения)
Кто для вас идеальный франчайзи?
- талантливый предприниматель
- человек с активной жизненной позицией
- ну и раз мы о 14 февраля - с которым всё по любви)
Продолжите фразу: «Любимый франчайзи, я счастлив, что ты у меня есть, потому что…
- ты влюблен бренд МБИ
- ты влюблен в свой центр МБИ
- ты влюблен в франчайзера
