Burger King: гамбургеры по-королевски

29.09.2011 13:13 1516

Смотреть франшизы в Каталоге
Одна из крупнейших сетей фаст-фудов в мире Burger King может выйти в Украину. Компания зарегистрировала в стране свои торговые марки и, по данным "Ъ", ведет с владельцами сети кофеен "Шоколадница" переговоры о передаче прав на развитие бизнеса. Украинский рынок фаст-фуда привлекает высокими темпами роста — за последнее время на нем начали работу локальные сети McFoxy и "Крылья".

Burger King 26 сентября получила регистрацию в Укрпатенте своих торговых знаков Burger King, "Бургер Кинг", "Зробы по-своему", "Дом Воппера", Home of the Whopper, БК и BK. Они зарегистрированы на материнскую компанию Burger King Corp. через патентного поверенного. Директор российского представительства Burger King (работает в стране с конца 2009 года) Яна Песоцкая отказалась комментировать дальнейшие планы по выходу в Украину, отметив, что сама по себе регистрация "еще ничего не значит".

Впрочем, переговоры о развитии сети в Украине Burger King уже ведет. В Украине этим планируют заняться владельцы российской франшизы — компания "Бургер Рус", принадлежащая совладельцу сети кофеен "Шоколадница" Александру Колобову, сообщил "Ъ" источник, близкий к переговорам. "Я не осведомлен о ходе переговоров, их ведет российский офис",— заявил управляющий сети "Шоколадница" в Украине Вадим Высочин. В российской "Шоколаднице" от комментариев отказались. "Burger King уже ищет помещения и в следующем году планирует открыть первое заведение",— говорит источник "Ъ" в одной из крупнейших украинских сетей фаст-фудов.

На каких условиях будут сотрудничать компании, пока неизвестно, но в 2010 году представители Burger King на открытии первого заведения в Москве говорили, что франчайзи платит обладателю бренда роялти в размере 5% от продаж и фиксированную сумму за маркетинг. По данным Reuters, в некоторых случаях Burger King подписывает с франчайзи договор, по которому лицензиату необходимо заплатить американскому холдингу $40 тыс. за право открыть каждый ресторан и располагать для развития своего бизнеса $0,8 млн наличными, в ценных бумагах или ликвидными активами.

Сеть Burger King основана в 1954 году в США, объединяет более 12,3 тыс. заведений в 76 странах мира (около 90% из них по франчайзингу). В октябре 2010 года Burger King купила ИК 3G Capital.

Украинский рынок еще далек от насыщения, уверен руководитель департамента по связям с общественностью McDonald`s в Украине Михаил Шуранов. "В крупных городах около 40% рынка — это небрендированные фаст-фуды. Их место могут занять крупные игроки",— говорит господин Шуранов. По данным гендиректора консалтинговой компании "Ресторанный консалтинг" Ольги Насоновой, в 2010 году в Киеве работало 456 фастфудов. В McDonald`s оценивают рынок в 163 млн заказов (чеков) в год. "Рынок активно развивается, высокие темпы роста привлекают на него новых игроков",— отмечает директор по маркетингу McDonald`s в Украине Сергей Братусев. За последнее время появилось несколько потенциальных конкурентов Burger King: в 2009 году — сеть McFoxy, а летом этого года — сеть "Крылья".

Украинским рынком интересуются многие международные игроки, в частности KFC, отмечает менеджер одной из сетей. Но более длительные сроки окупаемости проектов (5-7 лет) по сравнению с европейскими странами, а также высокие риски ведения бизнеса в Украине отпугивают международные компании. К тому же, по словам Ольги Насоновой, найти место для заведения крайне сложно. "Фактически все удачные места уже заняты, поэтому новым игрокам приходится размещаться в новых торгово-развлекательных центрах либо на месте другого заведения",— отмечает она.

Источник: "Коммерсантъ"


Наша задача — увеличить долю российских брендов до 75%
Рынок лабораторной диагностики: мнения лидирующих франчайзеров
Hilton на выставке франшиз BUYBRAND Expo 2016
«По своим правилам» Выпуск 4. ООО "АЛЕРИ ТЕХНО"



Новые франшизы

Каталог франшиз

Цитата дня

«Приятно видеть, как российский бизнес выстраивает свой успех и тиражирует его вместе со своими партнерами. В этом и есть суть франчайзинга – придумать и воплотить успешную идею, а затем повторять ее вновь и вновь»

Эндрю Уизерс
управляющий
директор
Southern Fried Chicken

Календарь событий


06:51, 09 декабря 2016г.   Войти / Выйти