Вниманию общепитовцев

27.01.2012 14:50 986

Смотреть франшизы в Каталоге
В России закончено новое интересное исследование рынка фаст-фуда, проведённого фирмой 2ГИС. Оно названо «Бизнес в городах России» и охватило 51 город. По итогам сформирован рейтинг городов, наиболее обеспеченных объектами питания. В качестве критерия подсчитывалось число кафе на 100 тыс. жителей. Рекордсменом по этому показателю, как ни странно, оказался Горно-Алтайск, самый маленький центр субъекта федерации. В нём 55 тыс. горожан обслуживают более 60 кафе. Второе место в рейтинге занял Сочи с 280 точками общепита – по 83 на каждые 100 тыс. жителей. Замыкает лидерскую тройку Улан-Удэ: свыше 190 кафе – по 56 на 100 тыс. жителей. Далее следуют Нижний Новгород, Казань, Рязань, Иркутск, Владивосток, Астрахань, Пермь.

Примечательно, что исследовательская фирма 2ГИС, выпускающая электронные справочники по российской экономике, сама развивается по франчайзингу, имея франчайзи в десятках городов России и Украины.

BUYBRAND Inform



Как развивается региональный бренд на российском и международных рынках
Тимур Ланский вывел на рынок мультиформатный бренд FOОDBAZAR
Екатерина Сойак о новых проектах EMTG и качестве аудитории на BUYBRAND Expo
Новая франшиза паназиатской кухни от «Росинтера»
Наша задача — увеличить долю российских брендов до 75%
Рынок лабораторной диагностики: мнения лидирующих франчайзеров
Hilton на выставке франшиз BUYBRAND Expo 2016



Новые франшизы

Каталог франшиз

Цитата дня

«Иллюзии о том, что на рынок можно вывести слабую концепцию и заработать на этом, постепенно испаряются»
Александр
Мехришвили

директор по развитию
бизнеса сети
Cofix в России

Календарь событий


18:09, 22 ноября 2017г.   Войти / Выйти