Первенец Krispy Kreme в России

12.09.2013 15:52 1011

Смотреть франшизы в Каталоге

Американская сеть кофеен Krispy Kreme (штаб-квартира в Северной Каролине) вышла на российский рынок, начав, как водится с Москву. Её партнёром стала группа ресторатора Аркадия Новикова, инвестировавшая $10 млн в открытие первой у нас точки Krispy Kreme.

Аркадий Новиков, эксклюзивный держатель франшизы Krispy Kreme, дал пресс-конференцию в связи с открытием флагманской кофейни в Москве. По его словам, компания также смонтировала линию для производства пончиков, но пока её не запустила. Г-н Новиков также сообщил, что в ближайшие месяцы группа планирует открыть в Москве пять кофеен Krispy Kreme, специализирующихся на пончиках и напитках. «Если всё пойдёт правильно, начнем делать это и в Московской области», – отметил он.

Для производства продукции пока используются в основном американские ингредиенты, но есть договоренность с американским правообладателем, что как только компания находит российские аналоги, она будет переходить на них. В настоящее время при производстве пончиков в Москве используется лишь российский сахар, даже жир пока импортный.

Александр Новиков обрисовал перспективы развития российской сети: он надеется, что в ней будет до 1 тыс. кофеен. «Хотим сконцентрироваться на развитии Krispy Kreme, никаких больше сетевых проектов мы не планируем", - заключил ресторатор.

Американская Krispy Kreme (штаб-квартира в Северной Каролине), работает в 23 странах мира. Число собственно кофеен перевалило за 730, плюс небольшие заведения расположены почти в 10 тыс. продуктовых и универсальных магазинах по всему миру.

В группу компаний Новикова входит порядка полусотни проектов в сфере ресторанного, розничного и развлекательного бизнеса. Компания занимается созданием и управлением ресторанами с 1992 года.

BUYBRAND Inform



Наша задача — увеличить долю российских брендов до 75%
Рынок лабораторной диагностики: мнения лидирующих франчайзеров
Hilton на выставке франшиз BUYBRAND Expo 2016
«По своим правилам» Выпуск 4. ООО "АЛЕРИ ТЕХНО"



Новые франшизы

Каталог франшиз

Цитата дня

«Приятно видеть, как российский бизнес выстраивает свой успех и тиражирует его вместе со своими партнерами. В этом и есть суть франчайзинга – придумать и воплотить успешную идею, а затем повторять ее вновь и вновь»

Эндрю Уизерс
управляющий
директор
Southern Fried Chicken

Календарь событий


23:16, 07 декабря 2016г.   Войти / Выйти