Первенец Krispy Kreme в России

12.09.2013 15:52 1427

Смотреть франшизы в Каталоге

Американская сеть кофеен Krispy Kreme (штаб-квартира в Северной Каролине) вышла на российский рынок, начав, как водится с Москву. Её партнёром стала группа ресторатора Аркадия Новикова, инвестировавшая $10 млн в открытие первой у нас точки Krispy Kreme.

Аркадий Новиков, эксклюзивный держатель франшизы Krispy Kreme, дал пресс-конференцию в связи с открытием флагманской кофейни в Москве. По его словам, компания также смонтировала линию для производства пончиков, но пока её не запустила. Г-н Новиков также сообщил, что в ближайшие месяцы группа планирует открыть в Москве пять кофеен Krispy Kreme, специализирующихся на пончиках и напитках. «Если всё пойдёт правильно, начнем делать это и в Московской области», – отметил он.

Для производства продукции пока используются в основном американские ингредиенты, но есть договоренность с американским правообладателем, что как только компания находит российские аналоги, она будет переходить на них. В настоящее время при производстве пончиков в Москве используется лишь российский сахар, даже жир пока импортный.

Александр Новиков обрисовал перспективы развития российской сети: он надеется, что в ней будет до 1 тыс. кофеен. «Хотим сконцентрироваться на развитии Krispy Kreme, никаких больше сетевых проектов мы не планируем", - заключил ресторатор.

Американская Krispy Kreme (штаб-квартира в Северной Каролине), работает в 23 странах мира. Число собственно кофеен перевалило за 730, плюс небольшие заведения расположены почти в 10 тыс. продуктовых и универсальных магазинах по всему миру.

В группу компаний Новикова входит порядка полусотни проектов в сфере ресторанного, розничного и развлекательного бизнеса. Компания занимается созданием и управлением ресторанами с 1992 года.

BUYBRAND Inform



2-я серия 3-го сезона проекта «ФРАНШИЗА В ХОРОШИЕ РУКИ». Красивое соревнование за СОВЕТСКИЕ АПТЕКИ
«Франшиза в хорошие руки» выпуск 1, 3-го сезона, франшиза MYBOX
Бенжамин Саймон о российском рынке, последних изменениях в компани
Франшиза «33 Пингвина» открывает Китай и другие страны
Arena Space идет на Запад
Когда пиццу начнут доставлять роботы?



BUYBRAND EXPO 2018

Новые франшизы

Каталог франшиз

Цитата дня

«Чтобы стать нашим франчайзи, надо пройти семь кругов ада. Но только так можно определить, что ему действительно это надо: владелец пароходов, который повелся на моду, вряд ли будет готов работать поваром на кухне»
Иван Зайченко
Основатель сети
«Сушкоф»

Календарь событий


10:39, 23 июля 2018г.   Войти / Выйти