Проблемы развития общепита в Москве и области

01.10.2013 08:40 1186

Смотреть франшизы в Каталоге

Министр потребительского рынка и услуг Московской области Екатерина Семенова в интервью Интерфаксу сообщила об острой нехватке предприятий общественного питания, особенно эконом-класса, в Подмосковье. По ее оценке, дефицит составляет около 300 тыс. посадочных мест. «Если, в среднем, кафе становится выгодным при наличии 40-60 посадочных мест, можете представить, сколько объектов общепита нам необходимо создать», - заметила Семенова.

Есть проблемы и в развитии общепита в столице. Еще в феврале заместитель мэра по вопросам экономической политики Андрей Шаронов говорил о том, что на тысячу москвичей приходится 43 посадочных места в ресторанах и кафе. По этому показателю Москва отстает от целого ряда российских городов. При этом, по подсчетам экспертов, почти 40% столичных точек общепита расположены в Центральном административном округе.

BUYBRAND Inform



Федор Овчинников: главный секрет успеха - пахать!
Екатерина Сойак – регионалы «поджимают» федералов
Александр Мехришвили: наша задача – создать новый рынок потребления
«Гемотест» ускорит развитие в Санкт-Петербурге
Александр Островский: несем качественную медицину в регионы!



Новые франшизы

Каталог франшиз

Цитата дня

«Франчайзинг является одним из эффективных инструментов поддержки и вовлечения малых и средних предприятий в развитие экономики»
Владимир
Дмитриев

Вице-президент
ТПП РФ

Календарь событий


01:09, 24 января 2018г.   Войти / Выйти