3360 «Азбука Вкуса» начинает развивать новый формат – мини-маркеты «Азбука вкуса Daily» (AB Daily). В отличие от супермаркетов «Азбука вкуса» мини–маркеты ориентированы на более молодую аудиторию. Большую долю в ассортименте АВ Daily (3,5 тыс. наименований) займут готовые блюда, продукты навынос. Средний чек, по ожиданиям компании, составит 350 – 400 руб.
По словам пресс–секретаря «Азбуки вкуса» Андрея Голубкова, первый AB Daily начнет работу в Москве уже в мае этого года, а в Санкт-Петербурге первый магазин этого формата появится в 2015 году.
Сеть будет насчитывать 150 точек в Москве и Петербурге.
«Конкретное количество будет зависеть от предложений по аренде помещений», – говорит Андрей Голубков. Под мини–маркеты компания ищет помещения площадью 200 кв. м возле метро и на пути больших пешеходных потоков. Будет ли компания развивать этот формат по франчайзингу, пока не известно.
BUYBRAND Inform
