7699 Рассматриваем тренды и делаем выводы.
Прачечные
Не стирать одежду дома, а относить её в общественную прачечную, где стиральная машинка включается после того, как опустишь в неё монетку, — американская история, пока не близкая российскому человеку. Но в новых реалиях аудитории у такого бизнеса становится всё больше. Внутреннюю миграцию никто не отменял, и доходы населения падают, а снять квартиру со стиральной машиной или купить собственную не всем по карману.
Ещё один немаловажный фактор: активное строительство малогабаритных квартир и рост спроса на апартаменты, куда машина просто не влезет. Как ни странно, больше всего это тренд заметен в крупных городах с плотной застройкой и большим количеством апартов.
Поэтому: открытие небольшой прачечной на территории какого-нибудь ЖК может быть крайне выгодным бизнесом с постоянными клиентами. Тем более, сейчас застройщики изначально закладывают в проект помещения под коммерческие нужды и договориться с ними можно уже на этапе строительства.
Системы видеонаблюдения
Активное масштабирование сетевого бизнеса, в том числе, франчайзингового, ведет к тому, что всё больше компаний стремятся упростить процесс контроля над удалёнными филиалами или партнёрскими точками. В случае с франшизой это выгодно и франчайзеру (для слежки за соблюдением стандартов), и франчайзи (который может контролировать свой персонал удаленно, установив приложение на мобильный телефон.
С точки зрения клиентского сервиса, это тоже дополнительная фишка, которую уже освоили, например, знаменитые пиццерии: закажи пиццу и скрась ожидание доставки, наблюдая, как её готовят и упаковывают, онлайн.
Поэтому: услуги по поставке, сборке и установке оборудования для видео-наблюдения, а также разработка и продажа соответствующего ПО, будут набирать популярность. Речь как о массовых продуктах, так и об индивидуальных, под конкретного клиента.
Пример — сеть автокофеен Coffee Machine: «Мы оборудовали камерами видеотрансляции 45 кофеен сети — две камеры в прямом эфире показывают, как готовятся заказы на кухне и на баре. Можно перейти к просмотру из приложения „Кофемашина“ или зайти на сайт c-machine.ru. А мы продолжаем оснащение остальных кофеен».
Реставрация
Уход с российского рынка западных брендов и снижение доходов населения привели к интересному тренду: все больше россиян стремятся сохранить и восстановить старые вещи, нежели избавляться от них и покупать новые. В ситуации, когда кроссовки Adidas или фирменные конверсы становятся предметом торга на интернет-аукционах, обувь или одежда, приготовленная на выброс, может стать объектом зависти модников при нужном ремонте. При этом сервисов по профессиональной чистке (которой иногда достаточно, чтобы снова придать старой обуви или одежде «товарный вид») в России всё ещё мало, тем более сетевых, способных развиваться в формате франшизы.
...и ресейл
Ещё одно направление бизнеса, который можно сделать «на старье», — ресейл. Оно выглядит особенно перспективным в коллаборации с маркетплейсами. Спрос на брендовые товары, бывшие в употреблении, растет, это почувствовали крупнейшие агрегаторы онлайн-торговли. Например, Яндекс.Маркет в 2022 году уже запустил услугу перепродажи подержанной одежды: вещи принимаются у продавца, проходят процедуру восстановления у компании-реселлера, а потом поступают на онлайн-прилавок. Реселлер берёт на себя проверку подлинности бренда, чистку и восстановления, ассортимент товаров может быть самым широким и выходить за рамки fashion-сегмента, охватывая игрушки, спортинвентарь, электронику и др.
Груминг и не только
Не зря крупнейший франчайзинговый оператор на территории США и Канады Franchise Group, Inc. ещё в 2021-м приобрел нетипичный для себя бизнес — сеть магазинов зоотоваров. Речь идет о покупке Pet Supplies Plus, после сделки с ретейлером сумма точек под управлением Franchise Group превысила 5 тысяч.
В России рынок товаров для питомцев и услуг по уходу за животными остается малозанятым. Спрос на стрижку, мойку и другие гигиенические процедуры для кошек и собак растет, что открывает возможность не просто запускать бизнес в этом направлении, но и расширять набор сервисов. Например, если раньше в груминг-салоне можно было только постричь и прочесать любимого «масика», теперь там можно почистить ушки и глазки, постричь коготки и даже сделать массаж.
Ещё один плюс: культура груминга уже доросла о того уровня, когда салоны красоты для животных получили возможность предоставлять услуги по приемлемым ценам даже в небольших городах. При этом имея собственное производство профессиональной косметики (как у GROOM, которая запустила свой завод).
Поэтому: выходить с такой нечеловеческой услугой на рынок бояться не стоит. Главное — учесть спрос и наличие целевой аудитории, которая разнится от города к городу. По статистике, в Москве наблюдается абсолютный перевес в пользу кошатников по сравнению с собачниками, при этом главными дог-френдли городами остаются Петербург, Воронеж, Самара и Екатеринбург.
Кстати, дог и кэт-френдли тренды распространились и на общепит. Ретейлеры и рестораторы уже взяли это на заметку и разрабатывают отдельные концепции для клиентов, которые не хотят расставаться со своими любимцами даже в магазине или заведении общепита. Единичным проектам тоже есть место на этом рынке, тем более, что сетевики пока не успели там «разыграться».
