1774 Мировая франчайзинговая сеть SUBWAY продолжает завоевание перспективного ресторанного рынка Санкт-Петербурга. Недавно состоялось открытие пятидесятого по счёту ресторана. По прогнозам компании, до конца 2012 года в Петербурге начнут работу ещё пять новых точек SUBWAY. Санкт-Петербург занимает особое место в российской истории SUBWAY: именно здесь был открыт первый в стране ресторан под этим брендом. Владелец пятидесятого ресторана в Санкт-Петербурге – франчайзи Александр Антропов, под управлением которого уже действуют 11 заведений в Москве. Александр Антропов работает по франшизе SUBWAY с 2007 года.
В целом же, по данным IntescoResearchGroup, в 2008-2011 годах количество предприятий общественного питания в Санкт-Петербурге увеличилось на 18%. Оборот рынка в 2010 году вырос на 16%, составив 45,9 млрд рублей.
По итогам 2011 года число франчайзи SUBWAY увеличилось в РФ более чем вдвое. По состоянию на 1 октября 2012 года зарегистрировано свыше 170 франчайзи. По данным на 31 октября 2012 года в России действовало 459 ресторанов SUBWAY.
BUYBRAND Inform
