786 Поселковая пиццерия в Ханты-Мансийском автономной округе может превратиться во франчайзинговую сеть. Оценив успех концепции среди населения, владелец решил развивать проект по франшизе. И подойти к её созданию «со всей серьёзностью».
Речь о заведении под названием «Пиццу мне» в Сургутском районе. Пиццерия, работающая как на прием гостей, так и на доставку, расположена в поселке Солнечный с населением чуть более 12,8 тыс. человек. При этом заведение привлекает аудиторию и из соседних населенных пунктов. На сегодняшний день число постоянных клиентов достигло около полутора тыс. человек.
«Многие бизнесы закрываются в первый же год. Мы этот рубеж преодолели и продолжаем успешно развиваться. Успешно конкурируем с федеральными сетями и другим производителями, предлагая достойный продукт, который уже завоевал свою аудиторию», — рассказал основатель предприятия Максим Григорьев РИЦ "Югра".
В 2022 году предприятие получило государственную поддержку на возмещение затрат по приобретению оборудования по нацпроекту «Малое и среднее предпринимательство». Теперь у него есть шанс воспользоваться господдержкой на цели запуска франшизы.
«К этому процессу [созданию франшизы. — Прим. ред.] будем подходить очень серьезно. Рассчитываем все нюансы. При запуске франшизы важно гарантировать партнерам результат. А для этого нужно проработать все риски, особенности ведения бизнеса и ситуации на рынках. Поэтому разработка проекта ведется очень тщательно», — поделился Максим Григорьев.
